Adèo Bolgheri Rosso DOC Campo alla Sughera Toscana

CHF 28.50

Land

Italien

Region

Bolgheri DOC

Jahrgang

2016

Produzent

Campo alla Sughera

Traubensorte

Cabernet Sauvignon
Merlot

Artikelkategorie

Rotweine

Artikelnummer

7359

Inhalt

75 cl

Grossgebinde

Kart.x6

Charaktereigenschaft

kräftig & konzentriert

Barriqueausbau

Vinifikation / Ausbau
Alle Trauben für den Adéo werden in den eigenen Rebbergen in der "Bolgheri-Zone" von Hand gelesen. Anschliessend leicht gequetscht und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Der Wein wird während 12 Monaten in Barriquen aus französischer Eiche (zweite und dritte Füllung) ausgebaut.

Beschreibung
In der Nase fein und intensiv. Gut zum Ausdruck kommender Nuancen von Pflaume, Tabak und Vanille. Im Geschmack vollmundig und harmonisch, weich und gut strukturiert.

Konsumationshinweis
Passt zu: Dunklem und hellem Fleisch, Pilzgerichten, toskanischer Nudel- und Reisgerichten, Käse mittlerer Reife.