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Amarone Cami della Valpolicella DOC Veneto Italien

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  • Amarone Cami della Valpolicella DOC Veneto Italien

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Land
Italien
Region
Veneto
Jahrgang
2014
Traubensorte
Corvina50%
Molinara20%
Rondinella30%
Volumen
15.2 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
2929
Inhalt
50 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
kräftig & konzentriert
Holzfassausbau
Trinktemperatur:
16 - 18° C

Vinifikation / Ausbau
Aus getrockneten Trauben im grossen Holzfass gereift.

Beschreibung
Dunkles Granatrot. Sehr amaronetypisch erinnert das Bouquet an Trockenfrucht, Pflaume, Kirsche, Feige bis hin zu würzigen Noten von Karamell, Nelke und Vanille. Der weiche Antrunk eröffnet den Dialog am Gaumen: eine Illusion von Süsse, durchwoben von feinem Tannin.

Konsumationshinweis
Passt zu: Schmorbraten, Hartkäse.

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