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Amarone Classico Zeni DOC

Name: Amarone Classico Zeni DOC
Brand: Zeni
SKU: 1287
Price: 26.00 CHF
Availability: InStock

Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Feine, angenehme und delikate Aromen mit Noten von Bittermandeln. Trocken, kraftvoll und saftig im Geschmack mit angenehmen Körper. Lang anhaltender Abgang.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2020

CHF 26.00

Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Veneto

Jahrgang

2020

Produzent

Zeni

Traubensorten

Corvina
Rondinella
Molinara

Charakter

kräftig & konzentriert

Inhalt

75 cl

Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 1287

Vinifikation / Ausbau

Die Lese erfolgt von Hand, in Holzkistchen, unter Selektion der reifen Trauben. Diese werden während 2 bis 4 Monaten getrocknet und anschliessend traditionell während 3 bis 4 Wochen an der Maische vergärt. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern während 3 bis 4 Jahren.

Terroir

Die Trauben stammen aus dem klassischen Valpolicella Gebiet. Sie wachsen auf rot-braunem Geröllboden der Kalk und Basalt enthält.

Konsumhinweis

Passt zu: Italienischen Spezialitäten, Fleisch und Käse.