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Amarone della Valpolicella DOC Agricola Villa Mattielli Veneto Italia

  • Amarone della Valpolicella DOC Agricola Villa Mattielli Veneto Italia

CHF 29.80

Land
Italien
Region
Veneto
Jahrgang
2012
Traubensorte
Corvina50%
Corvinone30%
Rondinella15%
Oseleta5%
Volumen
15 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
309
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
kräftig & konzentriert
Barriqueausbau
Holzfassausbau

Vinifikation / Ausbau
Die Reifung erfolgt im gebrauchten Eichenfass für 12 Monate und weitere Reifung in der Flasche.

Beschreibung
Granatrote Farbe. Wintermonate ohne Amarone ist wie ein Winter ohne Schnee! Der freizügige Duft erinnert an getrocknete Früchte und eingemachte Beeren mit einem Hauch von Lakritze. Ohne weiteres lassen sich winterliche, würze Aromen entdecken, wie auch Pflaume oder Vanille. Am Gaumen zeigt er sich gleichermassen komplex, wieder von Pflaume und Beeren geprägt. Ein kraftvoller, aromatischer Speisebegleiter.

Konsumationshinweis
Passt zu: Kräftigen Schmorgerichten, Wildpfeffer oder zu würzigem Gulasch, kräftigen Hartkäsesorten mit Trockenobst oder Früchtebrot.

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