Artikel
Barbera d'Alba Elena Roberto Sarotto DOP Piemont
CHF 21.00
Barbera | 100% |
Vinifikation / Ausbau
14 Monate Barriques
Beschreibung
Farbe: Sehr intensive Rubinfarbe mit violetten Reflexen
Charakter: Das Weingut blickt auf eine 200-jährige Weinbautradition im Piemont zurück. Ausgelesene Trauben einer 1 ha grossen Einzellage finden für den «Elena» Verwendung. Dementsprechend gehaltvoll ist der Wein. Komplex bereits im Bouquet, ausgereifte, rote Beerenfrucht mit würziger Note von der Fassreife. Intensiv und ausfüllend am Gaumen, sehr harmonisch, mit freundlichem Tannin.
Geschichte
Dieser Wein wurde nach der Tochter von Roberto Sarotto, die im Jahre 1998 geboren wurde, genannt.
Konsumationshinweis
Passt zu: Würziger Antipasti, rosa Lammrücken mit Thymian, mittelkräftigen Käsesorten.