Bodegas Breca

Geschichte

Bodegas Breca wurde 2010 mit dem Ziel gegründet, die besten Garnacha-Weine aus Spanien zu produzieren. Garnacha de Aragón, der Klon, der zur Herstellung der Weine von Bodegas Breca verwendet wird, ist der älteste und genetisch unberührteste Klon von Garnacha (Grenache) der Welt. Garnacha wurde zuerst in dieser nordöstlichen Ecke Spaniens angebaut und vom mittelalterlichen Königreich Aragón, das Territorien im gesamten Mittelmeerraum umfasste, über das Mittelmeer verpflanzt.
 
Diese alten Klone von Garnacha haben einen sehr langen vegetativen Zyklus und reifen daher sehr spät. TUN. Calatayud hat ein sehr einzigartiges, extremes Terroir, das sich ideal für die spätreifende Garnacha eignet. Die Kombination aus extremen Höhenlagen, uralten Böden und dem drastischen Klima vereinen sich zu einem völlig einzigartigen Mesoklima. Aufgrund der Höhenlage unserer Bergweinberge sind Temperaturschwankungen von 45 ° F zwischen Tag und Nacht üblich. Die Hitze, die im Sommer oft zwischen 40 ° F und 85 ° F schwankt, ermöglicht es den Trauben, die volle Reife zu erreichen, und die kühlen Nächte bauen eine hohe Säure in den Trauben auf. Diese Bedingungen bringen außergewöhnlich ausgewogene Weine hervor.
 
Jorge Ordóñez leistete in den 1990er Jahren Pionierarbeit bei der Einführung von Garnacha in die Vereinigten Staaten, als Garnacha die am häufigsten angebaute Rebsorte in Spanien war. Zu dieser Zeit waren jedoch alle spanischen Rotweine, die auf dem amerikanischen Markt erhältlich waren, Tempranillo-dominant. Jorge erkannte die Qualität der alten Rebpflanzungen von Garnacha und der von ihnen produzierten Weine und stellte die Vereinigten Staaten diesen sensationellen Weinen aus.