Artikel
Casale Vecchio Montepulciano d'Abbruzzo DOC Farnese
CHF 14.50
Montepulciano | 100% |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau während sechs Monaten im Barrique, anschliessend Reifung in der Flasche.
Terroir
Montepulciano ist die typische Rebsorte Abruzzen, der Weinregion auf der Höhe von Rom, der Adria zugeneigt.
Beschreibung
Dichtes Dunkelrot mit lila Reflexen. Mit seinen Aromen, die an schwarze Beeren, Pflaume, Wacholder erinnern, dazu von feiner Würze und Lakritz ergänzt werden, passt er hervorragend in die Wildsaison. Beim ausgereiften Tannin merkt man, dass die Trauben von wärmenden Sonnenstrahlen umschmeichelt wurden.
Konsumationshinweis
Passt zu: Wildgerichten, klassischen Schmorgerichten, Chili con Carne, geräucherter Schinken