Champagne Dom Pérignon Brut Millésimé Magnum Geschenkbox 1.5 L

CHF 398.00

Land

Frankreich

Region

Champagne AOP

Jahrgang

2008

Produzent

Champagne Dom Pérignon

Traubensorte

Chardonnay	40%
Pinot Noir	60%

Artikelkategorie

Champagner

Artikelnummer

11260

Inhalt

150 cl

Grossgebinde

HKx3

Charaktereigenschaft

kräftig & trocken

Stahltankausbau

Beschreibung
Frisch, kristallin, zielstrebig, so zeigt sich die erste Nase in einem originellen, pflanzlich-aquatischen Ambiente mit einem Anflug von weissem Pfeffer und Gardenie. Sodann macht sich die Reife dieses Champagners bemerkbar, zunächst mit Sanftmut und Leichtigkeit, dann mit einem Hauch von Torf. Am Gaumen gibt die forsche Attacke den Auftakt zu einer Vollmundigkeit, die immer sinnlicher wird und sich wie eine Pflanze zu winden scheint. Anis-und Backingwer-Nuancen gleiten gewissermassen über die Haut der Früchte (Birne und Mango), die mehr durch taktile Präsenz als durch Fleischigkeit bestechen. Das Finale zieht sich in die Länge, bis es in eine diffuse, besänftigte, reife Schlussnote einmündet. Der undefinierbare Reiz dieses Champagners wirkt, ohne jemals seine Persönlichkeit zu beeinträchtigen.