Juan Gil 12 Months Silver Label Jumilla, 2018 - 20% Rabatt
Der reinsortige rote Wein besteht aus über 40-jährigen Reben und der würzige Wein passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten.
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Artikel
Champagne Dom Pérignon Brut Millésimé Magnum Geschenkbox 1.5 L
CHF 398.00
| Chardonnay | 40% |
| Pinot Noir | 60% |
Beschreibung
Frisch, kristallin, zielstrebig, so zeigt sich die erste Nase in einem originellen, pflanzlich-aquatischen Ambiente mit einem Anflug von weissem Pfeffer und Gardenie. Sodann macht sich die Reife dieses Champagners bemerkbar, zunächst mit Sanftmut und Leichtigkeit, dann mit einem Hauch von Torf. Am Gaumen gibt die forsche Attacke den Auftakt zu einer Vollmundigkeit, die immer sinnlicher wird und sich wie eine Pflanze zu winden scheint. Anis-und Backingwer-Nuancen gleiten gewissermassen über die Haut der Früchte (Birne und Mango), die mehr durch taktile Präsenz als durch Fleischigkeit bestechen. Das Finale zieht sich in die Länge, bis es in eine diffuse, besänftigte, reife Schlussnote einmündet. Der undefinierbare Reiz dieses Champagners wirkt, ohne jemals seine Persönlichkeit zu beeinträchtigen.
