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CLIO 1.5 L Magnum Bodegas El Nido Jumilla DO (92 Parker-Punkte)

Name: CLIO 1.5 L Magnum Bodegas El Nido Jumilla DO (92 Parker-Punkte)
Brand: Bodegas El Nido
SKU: 641
Price: 118.00 CHF
Availability: InStock

Sattes, undurchdringliches Dunkelrot. Im Bouquet viel Würzigkeit, dunkle Frucht und eine klassische Röstaromatik mit Kokosnote vom amerikanischen Holz. Sehr reintönig und intensiv. Voluminöser Wein, mit viel Extraktsüsse und Gaumenfrucht aber auch mit seidig elegantem Tannin und einer kühl wirkenden Gaumenfrucht. Sehr gelungene Verbindung von Tradition und Moderne. Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, spanischem Jamon und anderen Tapas.

150 cl / Kart.x6 / Jg 2020

CHF 118.00

Rotwein Steckbrief

Land

Spanien

Region

Jumilla DO

Jahrgang

2020

Produzent

Bodegas El Nido

Traubensorten

70% Monastrell
30% Cabernet Sauvignon

Volumen

16 %

Inhalt

150 cl

Trinktemperatur: 16° - 18°
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 641

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschäden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Körben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstück von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in französischen und amerikanischen neuen Barriques. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.

Konsumhinweis

Passt zu: Grilladen und Wild