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Contrada Merlot bianco DOC Guido Brivio Ticino

Name: Contrada Merlot bianco DOC Guido Brivio Ticino
Brand: Guido Brivio
SKU: 2198
Price: 18.80 CHF
Availability: InStock

Strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist harmonisch, komplex mit fruchtigen Noten und floralen Düften. Weicher und fruchtig, eleganter Geschmack. Ein harmonisch ausgewogener Wein von angenehmer und geschmeidiger Fülle, mit einem langen und mineralischen Abgang.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2022

CHF 18.80

Weisswein Steckbrief

Land

Schweiz

Region

Tessin

Jahrgang

2022

Produzent

Guido Brivio

Traubensorten

100% Merlot

Charakter

trocken

Volumen

12.5 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 8° - 10°
Stahltankausbau
Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 2198

Vinifikation / Ausbau

Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 - 20° C ausgegoren. Um dem sortentypischen Charakter höchsten Ausdruck zu ermöglichen, verzichten wir auf den biologischem Säureabbau.

Terroir

Kalkhaltig mit Anteilen von Tonerde.

Konsumhinweis

Passt zu: Fischgerichten (Süsswasserfischen), aber auch zu leichteren, nicht zu geschmacksintensiven Vorspeisen und natürlich als Apéritif.