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Crémant d'Alsace AOC France Vin Mousseux brut Wolfberger

  • Crémant d'Alsace AOC France Vin Mousseux brut Wolfberger

CHF 16.50

Land
Frankreich
Region
Elsass AOP
Produzent
Traubensorte
Pinot Blanc
Artikelkategorie
Schaumweine
Artikelnummer
5580
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
fruchtgeprägt & trocken
Stahltankausbau
Trinktemperatur:
5 - 7° C

Vinifikation / Ausbau
Die Crémants d'Alsace werden aus elsässischen Rebsorten erzeugt, entweder in Reinform oder als Verschnitt. Die immer von AOC-Rebsorten stammenden Trauben werden ganz zu Anfang der Weinlese gepflückt, damit genau der Augenblick abgepasst werden kann, in dem sie die grösste Ausgewogenheit und die feinste Harmonie versprechen. Die Crémants d'Alsace werden nach traditioneller Methode hergestellt und tagtäglich auf dem Kopf stehend gedreht, damit sich das Depot im Flaschenhals ansammelt. Auf diese Weise reifen sie geduldig bis zum Dégorgement, dem Entfernen des Hefeansatzes.

Beschreibung
Frische, Körper und Sanftheit. Mit seinen feinen Perlen und langhaltendem Schaum und seiner schönen Nase mit blumigen Nuancen, lebhaft und fruchtig im Gaumen, ist dies der grosse Klassiker für alle Gelegenheiten.

Konsumationshinweis
Passt zu: Apéritif

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