SCHÜWO Trink-Kultur
Artikel

Cumaro Rosso Conero DOC Barrique Marche Ancona

  • Cumaro Rosso Conero DOC Barrique Marche  Ancona

CHF 29.80

Land
Italien
Region
Marche DOP
Jahrgang
2014
Produzent
Traubensorte
Montepulciano100%
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
4513
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
kräftig & konzentriert
Barriqueausbau

Vinifikation / Ausbau
Die besten Partien der Montepulciano-Lagen werden für diesen Cru verwendet. Nach der Lese von Hand werden die Trauben sofort eingemaischt. Die Vergärung findet unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Wein für 16 Monate in französischen Barriquen und weitere 7 Monate in der Flasche ausgebaut und verfeinert.

Beschreibung
Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Intensive Nase, noble Aromatik von dunklen Beeren, Früchten, etwas Lebkuchengewürz und edlem Eichenholzgeschmack. Tief und satt im Gaumen; herrlich mundfüllend, von kräftiger Struktur, dezenter Würze und enormer Eleganz.

Geschichte
Die Marken gehören zu den bedeutendsten Anbauzonen Italiens. Der qualitative Weinbau boomt, die Weine werden von Jahr zu Jahr besser und es entstehen immer neue Insiderweine. Das Weinhaus Umani Ronchi, im Jahr 1959 von Gino Umani Ronchi in Osimo gegründet, geniesst heute sowohl in seinem Heimatland als auch im Ausland, wohin es 80 Prozent seiner rund 4 Mio. l umfassenden Produktion exportiert, einen glänzenden Ruf. Mit Weitblick und Innovationsgeist gehört die Familie Bernetti, welches das Weingut seit über 20 Jahren erfolgreich führt, zur Elite der Region. Der weisse Verdicchio und der rote Montepulciano gedeihen hier besonders gut – mit beiden Sorten ist Umani Ronchi äusserst erfolgreich.

Konsumationshinweis
Passt zu. Pastagerichten, Geflügel, Salzwasserfische, milde Käsesorten.

Top