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Cuvée Madame Rosmarie rot 1.5 L Magnum Adrian Mathier Salquenen AOC Valais

  • Cuvée Madame Rosmarie rot 1.5 L Magnum Adrian Mathier Salquenen AOC Valais

CHF 47.60

Land
Schweiz
Region
Wallis AOC
Jahrgang
2018
Traubensorte
Cabernet Sauvignon
Syrah
Pinot Noir
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
1508
Inhalt
150 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
kräftig & konzentriert
Barriqueausbau
Lagerfähig bis:
2023
Trinktemperatur:
16 - 18° C

Vinifikation / Ausbau
Abgebeertes Traubengut. Jede Sorte wird einzeln 15 Monate im Barrique ausgebaut. Die Assemblage wird nach der ursprünglichen Kreation von Rosmarie Mathier verheiratet. Auch wenn Rosmarie heute hierfür selber nicht mehr federführend ist, hat sie doch auf Lebzeiten ein Vetorecht, wenn es um ihre Cuvée geht.

Terroir
Angepasst an die jeweilige Rebsorte.

Beschreibung
Der Cabernet Sauvignon verleiht der Cuvée Madame Rosmarie Mathier rot ihren fruchtigen Geschmack, und der Syrah ist für die feine Pfeffernote verantwortlich. Während der Pinot Noir diese drei Weine miteinander verbindet, rundet er mit seiner Eleganz die Cuvée zudem hervorragend auf diskrete, subtile Art ab.

Konsumationshinweis
Passt zu: Lamm-, Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Wild und Käse.

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