Artikel
Das Phantom Blaufränkisch - Merlot - Cab.Sauv. - Syrah) Weingut Kirnbauer Burgenland Österreich
CHF 18.50
Land
Österreich
Region
Burgenland
Jahrgang
2018
Produzent
Traubensorte
| Blaufränkisch | 35% |
| Merlot | 20% |
| Cabernet Sauvignon | 35% |
| Syrah | 10% |
Volumen
13.5 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
7986
Inhalt
37 cl
Grossgebinde
Kart.x10
Charaktereigenschaft
kräftig & konzentriert
Barriqueausbau
Lagerfähig bis:
2030
Trinktemperatur:
16 - 18° C
Vinifikation / Ausbau
Vinifizierung: Vergärung in Edelstahl, biolog. Säureabbau im Barrique
Ausbau: 15 – 18 Monate im Barrique-Fass
Terroir
Boden: schwerer Lehm, sandiger Lehm
Beschreibung
Das Phantom DAS Flaggschiff des Weingut K+K Kirnbauer Einer der bekanntesten Weine Österreichs. Dunkelgranatrote Vermählung aus Blaufränkisch , Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, vielschichtige, interessante Nase mit Waldbeer-Preiselbeer-Note, feine Röstaromen aus Barrique-Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklängen;elegante Cassisfrucht am Gaumen, sehr finessenreich undvollmundig mit langem Abgang
Konsumationshinweis
Passt zu: saftigen Medaillons vom Kalbsfilet u. Lamm mit kräftigen Morchelrisotto
