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Dôle Chevaliers Salquenen Valais AOC VS

  • Dôle Chevaliers Salquenen Valais AOC VS

CHF 17.80

Land
Schweiz
Region
Wallis AOC
Jahrgang
2017
Traubensorte
Pinot Noir
Gamay100%
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
6303
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
leicht & fruchtig
Stahltankausbau

Vinifikation / Ausbau
Assemblage von Pinot Noir (80-90%) und Gamay (5-10%). Der Dôle kann auch andere Traubensorten aus dem Wallis beinhalten (max. 15%). Die Pinot Traube verleiht ihm Kraft und Robustheit, die Gamay Traube vermittelt ihm Frische und Fruchtigkeit. auf Warmer Maische, anschliessend im Stahltank ausgebaut.

Beschreibung
Intensiver rubinroter mit violetten Reflexen, Geruch von kleinen frischen Beeren, der Pinot Noir verleiht ihm eine Holundernote. Im Gaumen ist dieser Wein sehr ausgeglichen. Dank dem Gamay hat er eine gewisse Frische, die sich hervorragend mit dem kraftvollen, würzigen Pinot Noir verbindet.

Konsumationshinweis
Passt zu: Geflügel, rotes Fleisch oder Weichkäse.

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