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Domaine Autecour Mont-sur-Rolle 1er Grand Cru CDC Obrist (auf Anfrage, Mindestbestellmenge 6 Flaschen)

  • Domaine Autecour Mont-sur-Rolle 1er Grand Cru CDC Obrist (auf Anfrage, Mindestbestellmenge 6 Flaschen)

CHF 14.80

Land
Schweiz
Region
Waadt AOC
Jahrgang
2018
Produzent
Traubensorte
Chasselas100%
Artikelkategorie
Weissweine
Artikelnummer
716
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
leicht, frisch & trocken
Stahltankausbau

Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Weinbereitung, bei kontrollierter Gärtemperatur, Ausbau auf der Hefe in grossen Eichenfässern, mit zweiter Gärung.

Beschreibung
Kräftiges Gelb mit silbernen Schimmern. In der Nase vollmundig, fruchtbetont, mit Aromen von Pfirsich, Pflaumen und Mirabellen; mineralischen Noten runden die Aromenpalette wunderbar ab. Am Gaumen definiert er sich über einen lebhaften ersten Eindruck, gefolgt von schönen Rundungen und einem weichen, geschmeidigen Abgang.

Konsumationshinweis
Passt zu: Fischterrine, Felchenfilets, Flusskrebse, Zanderfilets an Weissweinsauce, gebratener Truthahn, Pouletbrust à la Provençale, Spargelrisotto.

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