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Artikel

Domaine du Manoir Grand Cru AOCRouge Obrist

  • Domaine du Manoir Grand Cru AOCRouge Obrist

CHF 10.90

Land
Schweiz
Region
Waadt AOC
Jahrgang
2018
Produzent
Traubensorte
Gamay
Gamaret
Garanoir
Volumen
12 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
1280
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Stahltankausbau

Terroir
Stammt aus einem Rebberg, der 20 Hektaren umfasst und am Südhang des Waadtländer Juras in Valeyres-sous-Rances liegt. Auf schweren, sehr kalkhaltigen Böden mit hohem Eisengehalt angebaut. Relativ später Austrieb der Reben. Die Wärme im Mai und Juni erlauben den Rückstand wettzumachen. Regnerische Perioden im Sommer. Mitte September merklich kühlere Temperaturen; langsame Reifung der Trauben, die die Aromenbildung fördert. Die Niederschlagsmenge entspricht dem langjährigen Durchschnitt. Die Temperaturen waren etwas höher als die Durchschnittswerte

Beschreibung
Leuchtend tiefrote Robe. Delikat, elegant, blumig mit einem Hauch Kirschkernaromen. Leichtflüssige, schöne Struktur von ausgeprägter Noblesse. Angenehm lang anhaltendes, harmonisches Finale.

Konsumationshinweis
Idealer Begleiter zu Aufschnitt, Trockenfleisch, provençalischen Gerichten, rotem Fleisch an Sauce und halbharten Käsesorten.

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