Artikel
Dorenoir Cuvée Hallau AOC Pinot Noir/Regent/Dornfelder
CHF 15.80
Dornfelder | |
Regent | |
Pinot Noir |
Vinifikation / Ausbau
Im Stahltank, kleiner Anteil im Holzfass
Beschreibung
Leuchtendes Purpur, Rebsortencharakter darf man in diesem Wein nicht suchen, sondern gespannt sein auf die Duft- und Aromafülle, die dieser Wein bietet. Reife, rote und schwarzen Beeren, viel Cassis, recht modern und appetitlich im Duft. Im Geschmack wiederholt sich die Beerenaromatik mit lebendiger Frucht, sehr harmonisch und saftig, mit weichem Tannin und tollem Trinkfluss.
Konsumationshinweis
Passt zu: Lamm, Grilladen, Teigwarengerichte, italienische Gerichte, Weich- und Hartkäse