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Artikel

Epesses Rouge Les Fleurines Lavaux AOC Obrist

  • Epesses Rouge Les Fleurines Lavaux AOC Obrist

CHF 16.80

Land
Schweiz
Region
Waadt AOC
Jahrgang
2017
Produzent
Traubensorte
Pinot Noir
Gamay
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
4575
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
leicht & fruchtig
Stahltankausbau

Terroir
Auf kies- und kalkhaltigen Böden angebaut. Relativ später Austrieb der Reben. Die Wärme im Mai und Juni erlaubt den Rückstand wettzumachen. Regnerische Perioden im Sommer. Mitte September merklich kühlere Temperaturen; langsame Reifung der Trauben, was die Aromenbildung fördert. Die Niederschlagsmenge entspricht dem langjährigen Durchschnitt. Temperaturen etwas höher als die Durchschnittswerte.

Beschreibung
Leuchtende, intensiv dunkelrote Robe. In der Nase kraftvolle, fruchtige Aromen geprägt vom reifen Pinot Noir. Am Gaumen wuchtiger Körper, noble Tannine und schöne, ausgewogene Struktur. Harmonisches Finale.

Konsumationshinweis
Passt zu: Aufschnitt, Trockenfleisch, Hühnchen, Braten, Pferdesteak «Café de Paris», Weich- und Halbhartkäse, reife Bergkäse.

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