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Artikel
Esporão Bianco Reserva Alentejo Reguengos DO (Weisswein)
CHF 16.80
| Antão Vaz | |
| Roupeiro | |
| Antão Vaz |
Vinifikation / Ausbau
6 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern, kurze Flaschenreifung.
Terroir
Alentejo, Portugal
Beschreibung
Im Bouquet steht nicht die durchaus vorhandene würzige Holznote im Vordergrund, sondern die reifen Fruchtaromen. Der unmittelbare Duft frischgeernteter weisser Trauben verbindet sich mit dem herb-säuerlichen Geruch weisser Stachelbeeren. Der Körper füllt den Mund mit runder, holzgestützter Frucht, bis die pfeffrige Schärfe durchdringt.
Konsumationshinweis
Passt zu: Heissem Ziegenkäse, Stockfischgratin, zu kaltem Fleisch, Geflügel, Weichkäse
