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Finca Sobreño Reserva Selección Especial DO Toro Spanien (90 Parker-Punkte)

  • Finca Sobreño Reserva Selección Especial DO Toro Spanien (90 Parker-Punkte)

CHF 23.50

Land
Spanien
Region
Toro DO
Jahrgang
2012
Traubensorte
Tinta de Toro (Tempranillo)100%
Volumen
14.5 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
2684
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Barriqueausbau
Lagerfähig bis:
2021
Minimale Trinktemperatur:
16
Maximale Trinktemperatur:
18
BewertungsartPunkte Min.Punkte Max.JahrgangPunkte
Robert Parker1100200391

Vinifikation / Ausbau


Beschreibung
Gehaltvoller, nachhaltiger und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot. Mittelkräftiges, komplexes Bouquet. Steinobst (Zwetschge, Pflaume) vor etwas Dörrfrüchten (Rosine, Dörrpflaume). Dazu kommen Würznoten (Muskatnuss) und leichte Röstaromatik (Toastbrot). Im Gaumen trocken. Gerbstoffe werden vom Degu-Team als noch recht präsent empfunden. Die Gesamtstruktur ist recht weich, füllig und harmonisch. Im Rückgeruch werden die erwähnten Aromen präzise wiederholt. Mittellanger Abgang

Konsumationshinweis
Passt zu: Pilzgerichte. Gemüsegratin. Risotto. Fleischgerichte ( Geflügel, Schwein, Kalb, Rind, Lamm). Käseplatte

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