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Der reinsortige rote Wein besteht aus über 40-jährigen Reben und der würzige Wein passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten.
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Artikel
Glen Carlou Grand Classique Paarl Südafrika
CHF 18.90
| Cabernet Sauvignon | 43% |
| Merlot | 16% |
| Malbec | 16% |
| Petit Verdot | 20% |
| Cabernet Franc | 5% |
| Bewertungsart | Punkte Min. | Punkte Max. | Jahrgang | Punkte |
|---|---|---|---|---|
| Wine Spectator | 1 | 100 | 2010 | 90 |
Vinifikation / Ausbau
18 Monate im Barrique aus französischer Eiche.
Beschreibung
Dichtes Bordeauxrot. Der Grand Classique bezieht sich auf die noblen Rebsorten aus Bordeaux und Südwest-Frankreich. Daraus resultiert eine reichhaltige Cuvée mit süssem Duft von schwarzen Beeren, Pflaume und mit Noten von Zedernholz. Am Gaumen körperreich und strukturiert, sonnengereifte Gerbstoffe, leicht pfeffrig und würzig im Finale.
Konsumationshinweis
Passt zu: Kräftigen Fleischgerichten, Wildeintopf, Schmorbraten mit Rotkraut und zu würzigen Hartkäsen.
