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Guidalberto Toscana IGT Tenuta San Guido Merlot/Cabernet/Sangiovese

  • Guidalberto Toscana IGT Tenuta San Guido Merlot/Cabernet/Sangiovese

CHF 34.80

Land
Italien
Region
Toscana
Jahrgang
2015
Traubensorte
Merlot40%
Cabernet Sauvignon60%
Volumen
12.5 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
2751
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Barriqueausbau
Lagerfähig bis:
2023
Trinktemperatur:
16 - 18° C
BewertungsartPunkte Min.Punkte Max.JahrgangPunkte
WeinWisser12017
Wine Spectator110012

Vinifikation / Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Die anschliessende Maischegärung sowie die alkoholische Gärung finden in thermokontrollierten Edelstahltanks statt. Der Jungwein reift 15 Monate in amerikanischen und französischen Barriques (ein Drittel davon neu), dann weitere drei Monate in der Flasche.

Beschreibung
Dichtes Granatrot. Anders als beim berühmten Sassicaia ist Merlot ein wichtiger Bestandteil der Assemblage von Guidalberto. Er sorgt für reichhaltige Fruchtfülle. Am Gaumen wunderbar intensiv und feinmaschig, von der gleichen, noblen Art.

Konsumationshinweis
Passt zu: Dunklem Fleisch, Wild und typischen italienischen Gerichten.

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