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Heida AOCV Adrian Mathier Les Pyramides Salquenen (auf Anfrage, Mindestbestellmenge 6 Flaschen)

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  • Heida AOCV Adrian Mathier Les Pyramides Salquenen (auf Anfrage, Mindestbestellmenge 6 Flaschen)

CHF 24.00

Land
Schweiz
Region
Wallis AOC
Jahrgang
2017
Traubensorte
Savagnin Blanc
Artikelkategorie
Weissweine
Artikelnummer
8310
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
kräftig & trocken
Barriqueausbau

Vinifikation / Ausbau
Abgebeertes Traubengut, direkt gepresst. Erste Gärung in neuen Barriques. Die zweite Gärung beschränken wir auf eine gewisse Anzahl der Barriques.

Beschreibung
An der Nase fruchtbetont, erinnernd an Aprikosen, Pfirsiche. Im Gaumen vollmundig mit diskreten, gut eingebundenen Röstnoten. Im Abgang langanhaltend, begleitet von leichten, eleganten Tanninen. Im Barrique ausgebaut ist dieser trockene Heida einzigartig.

Konsumationshinweis
Passt zu: Als Apéritif, Süsswasserfische, Krusten- und Schalentiere, Hors d' Oeuvres und Bergkäse.

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