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Heida VERITAS AOC St. Jodern Kellerei Visperterminen Höchster Weinberg Europas (wurzelechte, über 100-jährige Rebstöcke)

Name: Heida VERITAS AOC St. Jodern Kellerei Visperterminen Höchster Weinberg Europas (wurzelechte, über 100-jährige Rebstöcke)
Brand: St. Jodern Kellerei
SKU: 12233
Price: 54.80 CHF
Availability: InStock

Intensives Strohgelb, ausserordentlich feines, delikates Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Äpfeln. Auf dem Gaumen ist der Auftakt lieblich und rund. Die Aromen sind sehr intensiv und erinnern an Äpfel, Nüsse, Zitrusfrüchte oder Orangenschale. Der Wein wirkt starkgewichtig, aber sehr harmonisch und ausgeglichen. Die Struktur ist sehr ausgeprägt und der Wein ist geradlinig. Leicht herber, unendlich langer Abgang.

75 cl / Kart.x3 / Jg 2020

CHF 54.80

Weisswein Steckbrief

Land

Schweiz

Region

Wallis AOC

Jahrgang

2020

Produzent

St. Jodern Kellerei

Traubensorten

100% Heida

Charakter

kräftig & trocken

Volumen

14 %

Inhalt

75 cl

Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 12233

Vinifikation / Ausbau

Einzigartig und mystisch. Der Heida Veritas ist einzigartig, weil er aus sogenannten wurzelechten oder ungepfropften alten Heida Rebstöcken vinifiziert wird. Warum diese Heida Reben die Reblaus anfangs des 20. Jahrhunderts überlebt haben, gilt bis heute als Mysterium.

Konsumhinweis

Ein brillanter Kavalier zu vielen kulinarischen Köstlichkeiten wie Gänseleber, Kaviar, Gravedlachs, Krustentiere (Langusten, Hummer, Krebs), Loup de Mer, Château Briand Rossini aber auch zu auserlesenen Käsen. Natürlich auch geeignet für spezielle, festliche Apéros.