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Holzk. 3 Fl. Valpolicella Classico Vigneti di Torbe Ripasso DOC Domini Veneti

  • Holzk. 3 Fl. Valpolicella Classico Vigneti di Torbe Ripasso DOC Domini Veneti

CHF 65.50

Land
Italien
Region
Veneto
Jahrgang
2015
Traubensorte
Corvina
Rondinella
Corvinone
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
3010
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Stück
Charaktereigenschaft
kräftig & konzentriert
Holzfassausbau
Lagerfähig bis:
2022
Trinktemperatur:
16 - 18° C

Vinifikation / Ausbau
8-10 Monaten in traditionellen, grossen Eichenfässern, anschliessend für weitere sechs Monate auf der Flasche gereift.

Beschreibung
Junges, dichtes Rubinrot. Weine aus der Gemeinde Torbe, unweit von Negrar, zeigen stets grosszügige Klasse. Der verführerische Duft erinnert an vollreife Schwarzkirsche, Trockenfrucht, Pflaume, Gewürze und Eingekochtes. Am Gaumen schön dicht und ausgewogen, mit reifem Gerbstoff. Ein Ripasso mit Profil!

Konsumationshinweis
Passt zu: Kräftigen Fleischgerichten, Braten, Steaks, reifen Käsesorten, würziger Salami.

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