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Il Nero di Casanova Sangiovese IGT La Spinetta Toscana

  • Il Nero di Casanova Sangiovese IGT La Spinetta Toscana

CHF 20.50

Land
Italien
Region
Toscana
Jahrgang
2017
Produzent
Traubensorte
Sangiovese
Volumen
13.5 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
3296
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Barriqueausbau
Lagerfähig bis:
2025
Trinktemperatur:
16 - 18° C

Vinifikation / Ausbau
Während 9 Monaten in französischen Holzfässern ausgebaut.

Beschreibung
Dieser Wein ist gehaltvoll, nachhaltig und ausgewogen und zeigt eine granatrote, leicht bräunliche Farbe mit etwas Violettreflexen. In die Nase steigen recht kräftige, komplexe Düfte von Pflaume, Sauerkirsche und Zwetschge, etwas Beeren- und Dörrfruchtaspekte, Röstaromen von Toastbrot sowie Lakritze, Pfeffer und Vanille. Die Struktur ist harmonisch, rund und recht weich, zur Fruchtaromatik gesellen sich etwas grasige sowie Röst- und würzige Noten und ein mittellanger Abgang.

Konsumationshinweis
Passt zu: Pizza und Polenta. Pilzgerichte. Fleischgerichte (Schwein, Lamm, Rind) gebraten und geschmort. Käseplatte.

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