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Il Passo IGT Vigneti Zabù Sicilia

Name: Il Passo IGT Vigneti Zabù Sicilia
Brand: Fantini Group
SKU: 4758
Price: 14.90 CHF
Availability: InStock

Dichtes Rubinrot. Im Wein findet man eine schöne Intensität von reifen, Beeren, er ist vollmundig und harmonisch. Die lebendige Rotwein-Aromatik begeistert vor allem ein junges Publikum oder jene, die sich gerne wieder zur Jugend trinken.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2022

CHF 14.90

Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Sizilien

Jahrgang

2022

Produzent

Fantini Group

Traubensorten

Nero d'Avola
Nerello Mascalese

Charakter

kräftig & konzentriert

Volumen

13.5 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 16° - 18°
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 4758

Vinifikation / Ausbau

Lange Mazerationszeit, um eine intensive Farbe und Fruchtaromen zu erhalten. 6 Monate in frz. und amerik. Barriques ausgebaut.

Terroir

Für den Il Passo werden die Trauben zu 15 –20% am Stock getrocknet. Der sizilianische Sommer und die Winde Afrikas begünstigen diesen Prozess. Dadurch konzentrieren sich Gehalt, Aromen und die Süsse der Trauben.

Konsumhinweis

Passt zu: Teigwaren, Roastbeef, mittelkräftigem Käse.