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Artikel
Juan Gil 12 months Selección Especial 100% Monastrell Jumilla DO Magnum
CHF 41.00
| Monastrell | 100% |
Vinifikation / Ausbau
Aus über 40 jährigen Reben. In kleinen Stahltanks vergoren und danach für 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
Beschreibung
Dichtes, jugendliches Rot. Bei Monastrell handelt es sich um die mediterrane Sorte Mourvèdre. Selten wird sie reinsortig vinifiziert, doch im südspanischen Jumilla hat dies Tradition. Diese alten Reben liefern die Grundlage für den intensiven, würzigen Wein mit verführerischem Charme.
Konsumationshinweis
Passt zu: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, perfekt zu Hirschragout.
