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Artikel
Juan Gil 4 months 100% Monastrell Jumilla DO
CHF 13.50
| Monastrell | 100% |
Vinifikation / Ausbau
Ca. 40 jährige Reben. Handernte. Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques während vier Monaten.
Beschreibung
Dunkelrot mit lila Reflexen. Juan Gil gilt als Meister der Rebsorte Monastrell. Hier gibt es den perfekten Einstieg in die Welt dieser Rebsorte. Schöner Duft nach vollreifen Waldbeeren, Kirsche, Thymian und Dörrpflaume. Weich und saftig, mit toller Mundfülle und feiner Extraktsüsse.
Konsumationshinweis
Passt zu: Grilladen, Tapas.
