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Artikel
Kaiken ULTRA Cabernet Sauvignon Mendoza Argentinien
CHF 20.50
| Cabernet Sauvignon | 96% |
| Malbec | 4% |
Vinifikation / Ausbau
12 Monate Reife in 80% frz. Barrique. Für den Kaiken Ultra wird eine Handselektion der besten Trauben von über 50-jährigen Reben getroffen. Entsprechend tief und nachhaltig ist der Wein.
Beschreibung
Dichtes Rubinrot mit schwarzen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von reichlich Kirsche, Pflaume, Brombeere sowie Dörrfruchtaromen, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen nicht weniger reichhaltig mit einem harmonischen Zusammenspiel von reifer Frucht, Volumen und ausgereiftem Tannin.
Konsumationshinweis
Passt zu: Dunklem Fleisch mit würzigen Saucen, Hartkäse oder intensiven, cremigen Käsesorten.
