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Der reinsortige rote Wein besteht aus über 40-jährigen Reben und der würzige Wein passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten.
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Artikel
Kaiken ULTRA Malbec Mendoza Argentinien
CHF 20.50
| Malbec | 98% |
| Cabernet Sauvignon | 2% |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau: 12 Monate Reife in 80 % frz. Barrique
Terroir
Was macht argentinischen Malbec so besonders? Die Trauben wachsen auf über 1000 m ü.M. und profitieren durch eine langsame Reife von den hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht
Beschreibung
Tiefes Purpurrot. Schön ausgeprägt ist das Beerenbouquet mit Heidelbeere, Pflaume, viel Kirsch und leichter Röstnote. Tiefgründig und mit feinem Volumen ausfüllend ist der Malbec am Gaumen, mit freundlichem Tannin.
Konsumationshinweis
Passt zu: Kräftigem Fleisch, Wildgerichten mit Pfeffer und Wacholder, würzigen Käsesorten.
