La Petite Cure Lavaux AOC Obrist (auf Anfrage)

CHF 14.50

Land

Schweiz

Region

Waadt AOC

Produzent

Obrist

Traubensorte

Gutedel

Volumen

12 %

Artikelkategorie

Weissweine

Artikelnummer

8927

Inhalt

75 cl

Grossgebinde

Kart.x6

Charaktereigenschaft

leicht, frisch & trocken

Stahltankausbau

Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Weinbereitung, Gärung bei kontrollierter Temperatur (22 - 25° C)

Terroir
Das Lavaux ist für den Rebbau geradezu prädestiniert. Der See strahlt Wärme ab und die Rebmauern schützen die Pflanzen vor Kälte während der kühleren Nächte. Stein- und kalkhaltige Böden. Die Wurzeln suchen das mineralreiche Muttergestein in der Tiefe des Bodens.

Beschreibung
Leutend hellgelbe Farbe. In der Nase fruchtig, mit Aromen von Trauben und Obst. Im Gaumen typischer, reichhaltiger Chasselas. Das Finale gut ausgeglichen, mit viel Charme und Finesse.

Konsumationshinweis
Passt zu: Als Apéritif und Begleiter zu Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchteterrinen, Süsswasserfischen, Meerfisch, weissem Fleisch und Käse.