Artikel
Maienfelder AOC Pinot Noir von Salis
CHF 15.80
statt 19.00 (16%)
Blauburgunder | 100% |
Vinifikation / Ausbau
Kurze Maischeerwärmung zur besseren Ausbeute von Farb- und Inhaltsstoffen. Gärung mit Reinhefen während ca. 7 Tagen. Ausbau im Inox-Tank.
Beschreibung
Im Gaumen zeigt er sich mit wenig Pfefferwürze reizvoll unterlegt. Im Gaumen zeigt er sich weich mit einer leichten Cremigkeit. Der mittelkräftige Körper ist sehr ausgewogen und endet auf einem anregenden Finale. Ein unkomplizierter, hübscher Wein.
Konsumationshinweis
Passt zu: Fleischgerichte, kalte Platte, Bündnerspezialitäten, Hartkäse.