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Artikel

Malans AOC Steinböckler Blauburgunder

  • Malans AOC Steinböckler
Blauburgunder

CHF 18.50

Land
Schweiz
Region
Graubünden AOC
Jahrgang
2018
Traubensorte
Blauburgunder
Volumen
13 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
6985
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
leicht & fruchtig
Stahltankausbau
Lagerfähig bis:
2023
Trinktemperatur:
13 - 15° C

Vinifikation / Ausbau
Die Trauben werden traditionell an der Maische vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.

Terroir
Der Föhn als treuer Verbündeter der Bündner Weinbauern ersetzt im Herbst die maritime Wärme und bringt die Trauben auf den Schieferhalden zur Vollreife. Fläsch gehört zu den Spitzenlagen in der DeutschSchweiz.

Beschreibung
Granatrote Farbe. In der Nase Duft nach Waldbeeren, Kirsche, mit würzigen Noten.
Im Gaumen, samtig weicher Auftakt, kräftiger und gehaltvoller Mittelteil, langanhaltender, trocknender Abgang.

Konsumationshinweis
Passt zu: Wild, Lamm, Kaninchen, Risotto, Pilzgerichten, Bündner Spezialitäten und Käse.

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