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Artikel

Malanser AOC Pinot Noir von Salis

  • Malanser AOC Pinot Noir von Salis

CHF 18.80

Land
Schweiz
Region
Graubünden AOC
Jahrgang
2017
Produzent
Traubensorte
Pinot Noir
Volumen
13.5 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
8322
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Barriqueausbau
Stahltankausbau

Vinifikation / Ausbau
Kurze Maischeerwärmung zur besseren Ausbeute von Farb- und Inhaltsstoffen. Gärung mit Reinzuchthefen während ca. 7 Tagen. Ausbau im Inox-Tanks.

Beschreibung
In der charmanten Nase fruchtige Himbeernoten, etwas Würze und auch einige Wildkräuter; am Gaumen frisch, elegant fliessend, Aromen von reifen Waldbeeren, Hagenbutten und eine Spur Lakritze, sehr geschmeidig bis in das ausgeglichene Finale.

Konsumationshinweis
Passt zu: Fleischgerichten, kalten Platten, Bündnerspezialitäten und gereiftem Käse.

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