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Artikel

Malbec Ojo de Agua Bio Dieter Meier Mendoza Argentinien

  • Malbec Ojo de Agua Bio Dieter Meier Mendoza Argentinien

CHF 16.00

Land
Argentinien
Region
Mendoza
Jahrgang
2016
Traubensorte
Malbec100%
Volumen
14.5 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
3595
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Barriqueausbau
ZertifizierterBiowein
Lagerfähig bis:
2022
Minimale Trinktemperatur:
16
Maximale Trinktemperatur:
18

Vinifikation / Ausbau
Biologischer Anbei, Handernte, Im Stahltank ausgebaut.

Terroir
Vor über 300 Jahren entdeckten Jesuiten die Vorzüge Mendozas für den Weinbau, die heute wichtigste und grösste Weinbauregion Argentiniens. Das trockene Klima bildet die ideale Voraussetzung für den biologischen Anbau. Die Reblagen auf 1000 Metern über Meer gelegen, erhalten optimale Sonneneinstrahlung bei grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die perfekt gereiften, naturbelassenen Trauben machen Mendoza zu einem der privilegiertesten Weinanbaugebiete der Welt

Beschreibung
Dichtes Rubinrot. Ein typisch Malbec-würziges Bouquet mit Brombeere, Pflaume und Heidelbeere. Am Gaumen auskleidend und füllig und mit noch jugendlichem, herzhaftem Tannin. Im Finale anhaltend, aromatisch und temperamentvoll. Fehlt nur noch das Stück Fleisch!

Geschichte
Das dunkle Violettrot lässt es erahnen, hier haben wir es mit einem sehr jungen, super-fruchtigen Malbec zu tun! Intensives, pures Fruchtbouquet, gekochte Waldbeeren und andere Frucht, etwas Rum. Sehr saftig, füllig, auch im Gaumen üppiges, frisches Fruchtextrakt, feine Tanninstruktur. Ein easy drinking Spass-Malbec!



Konsumationshinweis
Passt zu: Fleisch vom Grill, Fleisch-Fondue, rezentem Hartkäse.

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