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Artikel
Merlot bianco Bucaneve DOC Cagi Cantina Giubiasco (auf Anfrage, Mindestbestellmenge 12 Flaschen)
CHF 7.80
| Merlot | 100% |
Vinifikation / Ausbau
Der Merlot Bianco Bucaneve DOC wird aus roten Trauben, die von Hand gelesen sind, durch sanftes Pressen gekeltert. Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Stahltanks, um die feinen Aromen des Merlot zu bewahren.
Beschreibung
Die Farbe des Merlot Bianco Bucaneve strahlt in hellem Strohgelb. In der Nase erinnert er mit einer Frische, mit Düften nach Obst mit weissem Fruchtfleisch. Im Geschmack ist er eher trocken, weich und zart sowohl in der Struktur als auch in den Aromen, die wieder zu den fruchtigen Empfindungen führen, die mit der Nase wahrgenommen werden.
Konsumationshinweis
Passt zu: Apéritif, Antipasti, Fisch, Vorspeisen und weissem Fleisch.
