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Merlot Ticino DOC Baiocco Guido Brivio

Name: Merlot Ticino DOC Baiocco Guido Brivio
Brand: Guido Brivio
SKU: 1891
Price: 18.80 CHF
Availability: InStock

Intensives Rubinrot, leicht violett untermalt. Die charakteristisch kräuterbetonte Nase der Merlot-Traube verrät darüber hinaus deutliche Noten von reifen Früchten. Auf dem Gaumen zeigt er sich geradlinig, vollfleischig und betont weinig und verlässt diesen erstaunlich nachhaltig.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2021

CHF 18.80

Rotwein Steckbrief

Land

Schweiz

Region

Tessin

Jahrgang

2021

Produzent

Guido Brivio

Traubensorten

100% Merlot

Charakter

mittelkräftig, fruchtig & elegant

Inhalt

75 cl

Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 1891

Vinifikation / Ausbau

Der Most vergärt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Die Mazeration dauert rund zehn Tage, um einen gut strukturierten, jedoch nicht allzu schweren Wein zu erhalten. Ein Drittel des Weines reift in zwei- und dreijährigen Barriquen. Vor der Abfüllung folgt der Verschnitt mit dem im Stahltank ausgebauten Weines.