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Montebruna Barbera d'Asti DOC Braida/Giacomo Bologna

AKTION 14%
  • Montebruna Barbera d'Asti DOC Braida/Giacomo Bologna

CHF 17.50

statt 20.50 (14%)

Land
Italien
Region
Piemont
Jahrgang
2016
Produzent
Traubensorte
Barbera
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
4298
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Barriqueausbau

Vinifikation / Ausbau
2-3 Wochen lange Gärung in Stahlwannen, in dieser Zeit wird der Wein häufig umgepumpt, auch eine Delestage wird durchgehrt, bei der etwa 10% des Produkts entzogen wird. Die malolaktische Gärung wie auch die Verfeinerung (6 Monate) erfolgt in Holzfässern mit 20 und 55 hl Fassungsvermögen.

Beschreibung
Sehr beeindruckend wegen des sehr klaren Dufts nach reifen Kirschen und kleinen roten Früchten. Im Geschmack vollmundig, harmonisch mit einem Nachgeschmack, der lange andauert und mit Mandel abschließt. Exzellent, ausgewogen, duftend.

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