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Nature Cuvée Schaumwein Ojo de Agua Dieter Meier Mendoza Argentinien
CHF 25.80
Pinot Noir | 60% |
Chardonnay | 40% |
Vinifikation / Ausbau
Manuell geerntet. Die Trauben kommen im Weingut an und werden von Hand ausgewählt, anschließend gepresst. Der Most bildet die Basis für den Wein. Produziert wird nach der Champagnermethode, extra brut (sehr kleine Zuckerdosierung).
Beschreibung
Kräftiger und doch finessenreicher Schaumwein mit schöner, cremiger Mousse. Schöne Frucht mit blumigen und dezent hefigen Noten. Langanhaltende Aromatik.
Konsumationshinweis
Passt zu: Apéro, Pasta, Risotto, rotes Fleisch, Süsswasserfisch.