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Artikel

On the Rocks Rosé Cava Pere Ventura España DO

  • On the Rocks Rosé Cava Pere Ventura España DO

CHF 14.90

Land
Spanien
Region
Penedès DO
Traubensorte
Trepat100%
Volumen
11.5 %
Artikelkategorie
Cava
Artikelnummer
13342
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
leicht, frisch & trocken
Stahltankausbau
Trinktemperatur:
4 - 5° C

Vinifikation / Ausbau
Gärung im Edelstahltank, zweite Gärung in der Flasche nach der Traditionellen Methode.

Terroir
Die Reben werden auf der nach Norden gerichteten Fläche höher und kühler gepflanzt Teile, die weniger Sonnenlicht bekommen. Die Reben wachsen auf organischem Boden Materie, mit hauptsächlich kalkhaltiger Zusammensetzung. Das Team von erfahrenen Weinbauern von PERE VENTURA begleitet die Reben durch ihren gesamten Lebenszyklus, unter strengen und wachsamen Augen das garantiert nachhaltige Praktiken und eine Landwirtschaft, die die Umgebung.

Beschreibung
Blasse, elegante Lachsfarbe. In der Nase erinnert er an intensive rote Frucht- und Zitrusaromen wie Granatapfel, Johannisbeeren und Walderdbeeren, mit schüchternen tropischen Noten Obst wie Passionsfrucht. Rote Früchte kommen auch mit ihrer ganzen Komplexität am Gaumen zum Ausdruck süße Aromen, die nicht anstrengend sind, da sie perfekt integriert sind die Frische und Säure. Das Eis hilft, Blumen und Aromen hervorzuheben Bestandteil der Cava.

Konsumationshinweis
Servieren mit drei Eiswürfeln in einem XL-Modell-Tulpen-Cava-Glas oder einem Burgunder-Glas,
Hinzufügen von Zutaten, die die frischen und intensiven Aromen betonen.

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