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Rioja Perfume de Sonsierra Bodegas Sonsierra DOCa España (91 Parker-Punkte)

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  • Rioja Perfume de Sonsierra Bodegas Sonsierra DOCa España (91 Parker-Punkte)

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Land
Spanien
Region
Rioja DOCa
Jahrgang
2014
Produzent
Bodegas Sonsierra
Traubensorte
Tempranillo100%
Volumen
13.5 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
14319
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x4
Charaktereigenschaft
kräftig & trocken
Barriqueausbau
Lagerfähig bis:
2027
Trinktemperatur:
16 - 18° C

Vinifikation / Ausbau
16 Monate frz. Barriques, 70% neu

Beschreibung
Dichtes Purpur mit lila Reflexen
Die Trauben stammen für diese Essenz stammen aus einer Selektion von über 40 jährigen Reben. Perfume ist der richtige Begriff für dieses feine Elixier: viel Cassis und Brombeere, dunkle Kirsche, Mocca, unter einer schönen, ätherischen Wolke. Die intensive Fruchtnote findet sich auch am Gaumen wieder, zusammen mit Reifearomen vom Fassausbau ergibt dies ein langes, spannendes Finale. Um dieser Besonderheit auch die visuelle Aufmerksamkeit zu schenken, wurde sie aufwändig in Flacons gefüllt. Wie beim Parfum wurden die Duftnoten analysiert und auf der Verpackung mit angegeben.

Konsumationshinweis
Passt zu: Gegrilltem Gemüse, kräftig gewürzten Speisen, kräftigem, rosa Fleisch, Wild, Rauchfleisch

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