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Rioja RESERVA Solabal Bodegas y Viñedos Solabal DOCa España

AKTION 20%
  • Rioja RESERVA Solabal Bodegas y Viñedos Solabal DOCa España

CHF 15.80

statt 19.80 (20%)

Land
Spanien
Region
Rioja DOCa
Jahrgang
2010
Traubensorte
Tempranillo100%
Volumen
14.5 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
11788
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Barriqueausbau
Minimale Trinktemperatur:
16
Maximale Trinktemperatur:
18

Vinifikation / Ausbau
Die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. 17°C zu Beginn und 30°C im Ziel. Post-Gärung dauert 13 Tage. Die Milchsäuregärung in Edelstahltanks.
Ausbau: 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern (50%) und französische Eichenfässern (50%), danach 18 Monate in der Flasche.

Terroir
Kalkhaltiger Ton

Beschreibung
Dunkles Rubinrot. Edel und kraftvoll zeigt sich dieser Reserva, der neben dunkler Frucht sehr viel Würze bietet. Aromen von Nelke, edlem Holz, Kokos und ausgereiftes Tannin. Passt ideal in die Herbstzeit, zu einer aromatischen Küche.

Konsumationshinweis
Passt zu: Kräftigem Fleisch, Schmorgerichten, kräftigen Käsesorten.

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