SCHÜWO Trink-Kultur
Artikel

Rioja Torre Muga DOCa 6er Holzkiste (94 Parker-Punkte)

  • Rioja Torre Muga DOCa 6er Holzkiste (94 Parker-Punkte)

CHF 95.00

Land
Spanien
Region
Rioja DOCa
Jahrgang
2014
Produzent
Traubensorte
Tempranillo
Mazuelo
Graciano
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
8149
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kist.x6
Charaktereigenschaft
kräftig & konzentriert
Barriqueausbau
Trinktemperatur:
16 - 18° C

Vinifikation / Ausbau
Die Gärung bei deisem Wein erfolgt in grossen Eichenfässer, mit traubeneigenen Hefen.Der Maischekontakt beträgt ca. 4 Wochen. Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche während 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfässern. Die Klärung erfolgt mit Eiweiss.

Beschreibung
Aromen von dunkler, schöner Frucht, Noten von Bitterschokolade. Im Geschmack feine Säure, satte Struktur. Im Abgang Geschmack von feinem Holz.

Konsumationshinweis
Passt zu: Gegrilltem Fleisch

Top