SCHÜWO Trink-Kultur
Artikel

RIPASSO Valpolicella Classico Superiore Bio-Wein Speri DOC

  • RIPASSO Valpolicella Classico Superiore Bio-Wein Speri DOC

CHF 19.50

Land
Italien
Region
Veneto
Jahrgang
2017
Produzent
Traubensorte
Corvina
Rondinella
Molinara
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
6277
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kart.x6
Charaktereigenschaft
mittelkräftig, fruchtig & elegant
Holzfassausbau
Lagerfähig bis:
2022
Trinktemperatur:
17 - 19° C

Vinifikation / Ausbau
Während 24 Monaten in traditionellen, grossen Eichenfässern ausgebaut, anschliessend für weitere 3 - 4 Monate auf der Flasche gereift.

Beschreibung
Hell, rubinrot, in der Nase deutliche Aromen von schwarzen Kirschen, Dörrobst oder Rumtopf. Am Gaumen erstaunliche Fülle und Kraft. Die typischen Valpolicella-Aromen wiederholen sich. Der kleine Bruder des Amarone trumpft gross auf.

Konsumationshinweis
Passt zu: Fleischgerichten (Braten, Steaks), Lasagne, Cannelloni, reifen Käsesorten.

Top