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Saffredi 2017 IGT Fattoria Le Pupille Toscana (97 Parker-Punkte)

  • Saffredi 2017 IGT Fattoria Le Pupille Toscana (97 Parker-Punkte)

CHF 73.00

Land
Italien
Region
Toscana
Jahrgang
2017
Traubensorte
Cabernet Sauvignon60%
Merlot30%
Petit Verdot10%
Volumen
14.5 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
14685
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
HKx6
Charaktereigenschaft
kräftig & konzentriert
Barriqueausbau
Holzfassausbau

Vinifikation / Ausbau
18 Monate in französischem Barriques (75% neue Barriques, 25% zweite Belegung)

Terroir
In der südlichen Toscana – eingebettet zwischen Weinbergen und
Wiesen – liegt das alte, typisch toskanische Bauernhaus der
Fattoria Le Pupille, erste Adresse für allerbeste Maremma-Weine. Vor
dreissig Jahren tauscht die junge Elisabetta Geppetti die Hörsäle der
Universität gegen Rebberg, Weinkeller und Gummistiefel. Mit ihrer
ganzen Energie und Leidenschaft verwirklicht sie sich ihren grossen
Traum und verwandelt die Azienda in ein veritables Spitzenweingut.

Beschreibung
Dichtes Purpur. Komplexes und intensives Bouquet. Cassis Likör, Pflaume, Sauerkirsche, Veilchen und schwarze Schokolade sind vorhanden. Der Gaumenauftakt ist ausdrucksvoll, ausgewogen und vielversprechend. Der Gaumen bestätigt die Aussichten und ist von guter Intensität. Der Körper wirkt fein, cremig und ist von der eleganten Struktur optimal geschützt. Sein saftiger Charakter ist praktisch eine Einladung zum Genuss, denn erstimmt den Wein zugänglich, aber es ist doch etwas zu früh, denn das spät auftretende und sandige Tannin ist kräftig und muss sich noch besser "einquartieren". Ein sehr schöner Wein mit langem Nachklang und grossem Potenzial.

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