Salice Salentino Riserva DOP Le Vigne di Sammarco Apulien

CHF 11.50

Land

Italien

Region

Apulien

Jahrgang

2015

Produzent

Le Vigne di Sammarco

Traubensorte

Negro Amaro	80%
Malvasia Nera	20%

Volumen

13.5 %

Artikelkategorie

Rotweine

Artikelnummer

11052

Inhalt

75 cl

Grossgebinde

Kart.x6

Charaktereigenschaft

mittelkräftig, fruchtig & elegant

Barriqueausbau

Lagerfähig bis:

2022

Trinktemperatur:

16 - 18° C

Vinifikation / Ausbau
9 Monate gebrauchte Barriques

Beschreibung
Dichtes Granatrot. Ein bezaubernder Duft, der an reife, dunkle Beeren, Gewürze und Schwarztee
erinnert, macht neugierig, was sonst noch so kommen mag. Die Reife mit wohl dosiertem Fasseinsatz hat dem Wein extrem gut getan und bereichert ihn auch am Gaumen mit Würze und aromatischer Nachhaltigkeit. Erstaunlich viel Wein zu diesem Preis!

Konsumationshinweis
Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, passt gut zu Geräuchertem oder zu Fleisch mit Teriyaki-Sauce aus dem Wok.