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Selvarossa Riserva Due Palme Salice Salentino DOP Puglia (3 bicchieri)

Name: Selvarossa Riserva Due Palme Salice Salentino DOP Puglia (3 bicchieri)
Brand: Cantine Due Palme
SKU: 7312
Price: 18.50 CHF
Availability: InStock

Kräftiges, dunkles Rubinrot mit Granatreflexen; das Bouquet zeigt sich sehr offen mit würzigen Waldbeernoten und Noten nach Schokolade, Nougat, Cointreau kandierten Orangen, Honig; im Gaumen sehr konzentriert, grosser Körper mit leckerer Süsse, endet in einem schmeichlerischen Kirschfinale.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2017

CHF 18.50

Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Apulien

Jahrgang

2017

Produzent

Cantine Due Palme

Traubensorten

90% Negroamaro
10% Malvasia Nera

Charakter

kräftig & konzentriert

Volumen

14.5 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 18° - 20°
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 7312

Vinifikation / Ausbau

14 Tage Maischegärung bei max. 27C in topmodernen Horizontal-Rotationstanks. Danach Lagerung während rund 9-12 Monaten in Barriques von 225 Lt. Flaschenlagerung von mind. 12 Monaten bevor der Wein die Kellerei verlässt.

Konsumhinweis

Passt zu: Kräftigen Wildgerichten, Grilladen, gereiftm Käse, Eintöpfen und Schmorbraten.