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Sor Ugo 2015 Aia Vecchia Bolgheri Rosso DOC Superiore Toscana (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) (erhältlich anfangs Januar 2018)

AKTION 30%
  • Sor Ugo 2015 Aia Vecchia Bolgheri Rosso DOC Superiore Toscana (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) (erhältlich anfangs Januar 2018)

CHF 24.50

statt 35.00 (30%)

Land
Italien
Region
Bolgheri DOC
Jahrgang
2015
Produzent
Aia Vecchia
Traubensorte
Cabernet Sauvignon50%
Merlot30%
Petit Verdot5%
Cabernet Franc15%
Volumen
15 %
Artikelkategorie
Rotweine
Artikelnummer
13081
Inhalt
75 cl
Grossgebinde
Kist.x6
Charaktereigenschaft
kräftig & konzentriert
Barriqueausbau
Lagerfähig bis:
2025
Minimale Trinktemperatur:
16
Maximale Trinktemperatur:
18
BewertungsartPunkte Min.Punkte Max.JahrgangPunkte
Wine Enthusiast1100200994
Robert Parker1100201092

Vinifikation / Ausbau
Während 18 Monaten im Barrique (französischer Eiche)
ausgebaut, anschliessend für 12 Monate auf der Flasche
gelagert.

Beschreibung
Ein Premiumwein aus der Toskana, der alle Charaktereigenschaften
aufweist, die man einem grossen Gewächs zuordnet: Komplexität,
Nachhaltigkeit und Harmonie. So lautet das Fazit zu einer Cuvée,
die aus französischen Rebsorten – in der toskanischen Erde
gepflanzt – gekeltert wurde. Es ist ein Genuss, das vielschichtige,
intensive Bouquet in der Nase zu erfahren. Es macht Spass, den
Wein im Gaumen zu halten, wo die fruchtige Struktur auf die
kräftigen, aber reifen Gerbstoffe trifft. Es ist selten, dass sich eine
klassische Struktur ausgewogen mit einer körperreichen Textur im
Finale vereint und nachhaltig, gradlinig und konsequent den
Sinneseindruck der Nase und des Gaumens widerspiegelt. Die
Gewächse, die dies bieten, gehören in die oberste Liga. Sor Ugo
gehört in diese Kategorie, keine Frage.

Konsumationshinweis
Passt zu: Wildgerichte, Grilladen (z.B. Fleischspiesse, hausgemachte Hamburger, Gigotsteaks), Braten mit Polenta

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